Biologisch
Unsere Baby Leaf werden nach ökologischen Methoden angebaut
Jedes Blatt wächst in einer kontrollierten Umgebung, in der Biodiversität und Qualität im Mittelpunkt stehen.
Lebendige Erde
und natürliche
Kreisläufe
Wir bauen im Einklang mit der Natur an
Durch biologische Praktiken achten wir die Natur und ihr natürliches Gleichgewicht. Lebendiger Boden und natürliche Prozesse stehen im Zentrum unseres nachhaltigen Anbaus für ein authentisches Produkt.
Unsere
Baby Leaf
Unsere Baby Leaf entstehen aus einem sorgfältigen Anbau, der die Natur respektiert.
Jede Sorte wird nach Frische, Farbe und Struktur ausgewählt. Dank kontrollierter Prozesse und einer Ernte zum optimalen Zeitpunkt garantieren wir gleichbleibende Qualität und ein unverfälschtes Produkt, charaktervoll und ideal, um zu jeder Jahreszeit ausgewogene, schmackhafte Mischungen zu kreieren.
Junger Spinat
Spinacia oleracea
Blattform: rundlich
Farbe: dunkelgrün
Geschmack: mild
Konsistenz: knackig
Grüner Feldsalat
Lactuca sativa
Blattform: rundlich,
leicht gezackt
Farbe: hellgrün
Geschmack: mild
Konsistenz: zart
Roter Feldsalat
Lactuca sativa
Blattform: rundlich,
leicht gezackt
Farbe: tiefrot
Geschmack: mild,
leicht bitter
Konsistenz: zart
Rakete
Diplotaxis tenuifolia
Blattform: schmal und
fein gezackt
Farbe: leuchtend grün
Geschmack: leicht pikant
Konsistenz: knackig
Ackersalat
Valerianella locusta
Blattform: rundlich, in Rosetten angeordnet
Farbe: leuchtend grün
Geschmack: süßlich
Konsistenz: zart
Red Chard
Beta vulgaris
Blattform: rundlich-oval
Farbe: leuchtend grün
Geschmack: süßlich
Konsistenz: zart
Bull’s Blood
Beta vulgaris
Blattform: abgerundet
Farbe: tiefrot
Geschmack: mild
Konsistenz: saftig
Unsere Baby Leaf entstehen aus einem sorgfältigen Anbau, der die Natur respektiert.
Jede Sorte wird nach Frische, Farbe und Struktur ausgewählt. Dank kontrollierter Prozesse und einer Ernte zum optimalen Zeitpunkt garantieren wir gleichbleibende Qualität und ein unverfälschtes Produkt, charaktervoll und ideal, um zu jeder Jahreszeit ausgewogene, schmackhafte Mischungen zu kreieren.